Salade de Saint-Jacques fumées et carottes

Name: Salade de Saint-Jacques fumées et carottes
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 100 g Saint-Jacques fumées; 5 carottes; 1 cuillère à soupe de moutarde aromatisée aux zestes de citron et au thym; 1 demi citron; 1 demi orange; 1 cuillère à soupe de graines de sésame et/ou pavot; 1 pincée de sel et poivre

La salade de Saint-Jacques fumées et carottes marie finesse et fraîcheur. Les Saint-Jacques, délicatement fumées, apportent une saveur subtile, tandis que les carottes croquantes ajoutent douceur et légèreté. Une salade d'une folle simplicité mettant à l'honneur la St-Jacques de la Maison Matthieu.

Gluten-Free Dairy-Free

Time

15 min

Prep

10 min

Cook

5 min

Serves

@maison_matthieu

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