Saint-Jacques snackées sur lit de champignons

Name: Saint-Jacques snackées sur lit de champignons
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 12 noix de Saint-Jacques; 300 g champignons (trompettes de la mort ou mélange); 2 gousses d'ail; 1 échalote; 30 g beurre; 1 filet d'huile d'olive; 1 bouquet de persil plat; 1 sel et poivre

Une sublime entrée de réveillon : des noix de Saint-Jacques saisies rapidement à feu vif, servies sur un lit de champignons des bois sautés. Un plat élégant et savoureux pour les grandes occasions.

Gluten-Free Nut-Free

Time

40 min

Prep

30 min

Cook

10 min

Serves

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