Roulés de poulet à la fourme d'Ambert

Name: Roulés de poulet à la fourme d'Ambert
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 escalopes de poulet aplaties; 4 tranches de jambon fumé (ou 8 tranches de jambon Speck); 160 g fourme d'Ambert; 1 huile d'olive; 4 cuillères à soupe de vin blanc; 4 cuillères à soupe de crème fraîche; 1 sel, poivre; 1 ficelle alimentaire

Des roulés de poulet rapides à faire : une escalope de poulet très fine recouverte de jambon fumé et enroulée autour d'un bâtonnet de fourme d'Ambert. Ces paupiettes sont servies dans une sauce au vin blanc et à la crème, le tout vraiment délicieux. Idéal pour un dîner en famille ou entre amis.

Gluten-Free Nut-Free Accepts Accompaniments

Time

35 min

Prep

15 min

Cook

20 min

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