Raïta de concombre comme en Inde

Name: Raïta de concombre comme en Inde
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 concombre; 2 oignons nouveaux; 2 yaourts nature; 1 cuillérée à soupe de coriandre moulue; 1 pointe de couteau de cumin; 1 pointe de couteau de piment (facultatif); 1 1/2 citron (jus); 1 1/4 botte de menthe; 1 sel et poivre

Une recette de raïta concombre comme en Inde, à utiliser en sauce, en tartinable, pour agrémenter une assiette végétarienne ou autre. C'est une recette facile à préparer, fraîche et qui change du classique Tzatziki tout en étant plus relevée.

Vegetarian Gluten-Free

Time

15 min

Prep

10 min

Cook

5 min

Serves

@flo_au_fil_du_thym

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