Pulled pork à la Clémentine de Corse

Name: Pulled pork à la Clémentine de Corse
Prep time: 20 min
Cook time: 300 min
Total time: 320 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 10 Clémentines de Corse; 4 pains à burger briochés; 800 g échine de porc; 100 g sauce BBQ; 60 g ketchup; 1 sel; 1 poivre

Quand les Etats-Unis rencontrent l'île de beauté, cela donne cette merveilleuse recette de pulled pork à la Clémentine de Corse, une belle association sucrée salée qui revisite le burger traditionnel, à glisser dans des pains briochés du commerce ou fait maison. A servir avec des frites potatoes !

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Time

5 h 20 min

Prep

20 min

Cook

5 hours

Serves

@clementine_de_corse

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