Pochettes de sarrasin fourrées aux noix et fruits secs

Name: Pochettes de sarrasin fourrées aux noix et fruits secs
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 g pâte filo (idéalement au sarrasin); 50 g noix moulues ou hachées; 50 g germes de sarrasin; 150 g flocons de seigle; 150 g flocons d'avoine; 125 g sucre; 100 g raisins secs; 100 g cerises séchées (ou canneberges); 1 cuillère à soupe de sirop de pissenlit; 1 cuillère à soupe de miel; 100 g beurre fondu; 1 citron taille moyenne

Des pochettes croustillantes en pâte filo au sarrasin fourrées d'un mélange de noix, germes de sarrasin, flocons de seigle et d'avoine, raisins secs et cerises séchées, nappées d'un sirop au miel et pissenlit. Une gourmandise rustique et originale du projet Biovalue.

Vegetarian

Time

1 hour

Prep

30 min

Cook

30 min

Serves

@c_tisseyre

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