Pennes à la puttanesca

Name: Pennes à la puttanesca
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 400 g pennes rigate; 4 gousses d'ail finement hachées; 1 oignon; 40 g filets d'anchois à l'huile; 1 pointe de couteau de piment d'Espelette; 2 cuillères à soupe de câpres; 200 g olives noires Kalamata dénoyautées; 800 g tomates; 100 ml vin rouge italien; 1 cuillère à soupe de sucre; 1 petite branche de romarin; 1 huile d'olive; 1 sel et poivre

Un plat simple mais savoureux, prêt à ensoleiller vos assiettes.

Time

55 min

Prep

15 min

Cook

40 min

Serves

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