Parmentier de sardines et chou-fleur

Name: Parmentier de sardines et chou-fleur
Prep time: 45 min
Cook time: 35 min
Total time: 80 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 boîtes de sardines olives tranchées & romarin; 1 chou-fleur; 1 L lait; 250 ml eau; 3 cuillères à soupe de flocons de pomme de terre déshydratés; 1 Parmesan râpé; 1 Sel, poivre du moulin

Un parmentier raffiné associant des sardines aux olives tranchées et romarin sur une purée onctueuse de chou-fleur, gratiné au parmesan. Une version légère et élégante du classique parmentier.

Gluten-Free

Time

1 h 20 min

Prep

45 min

Cook

35 min

Serves

@la_perle_des_dieux

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