Panna cotta au foie gras et confit d'oignons

Name: Panna cotta au foie gras et confit d'oignons
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 7 servings
Ingredients: 400 ml crème liquide entière; 200 g foie gras cuit; 3 feuilles de gélatine; 3 oignons; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique; 3 cuillères à soupe de cassonade en poudre; 1 poivre vert au moulin; 1 sel

Pour un apéritif, je vous propose de réaliser une délicieuse mise en bouche ou une entrée originale de panna cotta salée, parfaite pour vos fêtes de fin d'année. Cette recette peut être réalisée la veille, pour un peu moins de travail le jour J.

Gluten-Free

Time

50 min

Prep

20 min

Cook

30 min

Serves

@la_fille_du_boulanger_cui

42 recipes shared

Imported

This recipe was imported from an external source.

Open Original Recipe

⏰

Advance prep

Peut être réalisée la veille et conservée au réfrigérateur jusqu'au service.