Pad Krapao

Name: Pad Krapao
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 Basilic thaï (quelques feuilles); 900 g Viande hachée; 4 verres de Riz; 2 piments rouges; 8 gousses d'ail; 1 Sauce Soja; 1 Dark Soy sauce; 1 Sauce huîtres; 1 Sauce Poisson; 2 cuillères à soupe de Sucre

Un classique thaïlandais plein de saveurs : viande hachée sautée à l'ail et au piment, parfumée au basilic thaï, servie sur du riz blanc avec un œuf frit.