
Les madeleines, ces petits gâteaux moelleux et légèrement dorés, sont un classique de la pâtisserie française. Faciles à préparer, elles séduisent par leur texture fondante et leur irrésistible goût de beurre. Parfaites pour accompagner un thé ou un café, elles ravivent les souvenirs d'enfance à chaque bouchée.