Le pain de viande à la menthe

Name: Le pain de viande à la menthe
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 côtes de porc échine dégraissées d'environ 200 g chacune; 200 g bavette de boeuf; 50 g lardons fumés (optionnel); 1 cuillère à café rase de cumin en poudre; 1 demi bouquet de menthe effeuillé; 1 gros oignon; 1 gousse d'ail; 1 oeuf; 2 tranches de pain de mie mouillées dans du lait (ou 1/4 baguette rassise); 1 pincée de sel et poivre; 3 cuillères à soupe d'huile; 1 piment frais au goût (facultatif)

Une recette pour les fainéants gourmands qui adore utiliser leur mixeur et leur four. Le pain de viande est parfait pour ça et en plus c'est délicieux. Accompagné d'une sauce tomate maison, ce pain de viande fait un repas simple et sans chichi.

Nut-Free Accepts Accompaniments

Time

1 hour

Prep

15 min

Cook

45 min

Serves

@sweet_kwisine

27 recipes shared

Imported

This recipe was imported from an external source.

Open Original Recipe