Le mille-feuilles de légumes grillés

Name: Le mille-feuilles de légumes grillés
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 grosse courgette; 1 grosse aubergine; 2 boules de mozzarella; 2 belles tomates; 4 tranches de jambon de Parme; 1 gousse d'ail; 1 pincée de sel et poivre; 1 filet de vinaigre balsamique; 1 bouquet de basilic; 40 g parmesan; 30 g pignons de pain; 1 gousse d'ail (pesto); 1 filet d'huile d'olive; 1 pincée de sel (pesto)

Le mille-feuilles de légumes grillés, c'est l'entrée simple et chic qui fait toujours son effet sur la table. Tomate, courgette, aubergine, des légumes ensoleillés empilés en couches colorées, grillés à point et relevés d'un filet d'huile d'olive ou d'herbes fraîches. Idéal pour un repas en terrasse.

Vegetarian Gluten-Free

Time

35 min

Prep

15 min

Cook

20 min

Serves

@sweet_kwisine

27 recipes shared

Imported

This recipe was imported from an external source.

Open Original Recipe

⏰

Advance prep

Griller les légumes la veille et les conserver au réfrigérateur dans de l'huile d'olive avec de l'ail.