Harcha : galette de semoule marocaine

Des galettes de semoule fine, sans lait, dorées à la poêle. La harcha est une galette marocaine traditionnelle préparée à base de semoule fine, d'huile végétale et d'une touche de miel ou sucre. Parfaite au petit-déjeuner avec du beurre et de la confiture.