Gâteau aux pêches et mascarpone

Name: Gâteau aux pêches et mascarpone
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 3 pêches; 2 œufs; 100 g sucre; 125 g fromage mascarpone; 140 g farine; 8 g levure chimique; 1 zeste d'un citron; 15 g sucre brun

Un gâteau moelleux alliant la douceur des pêches juteuses à l'onctuosité du mascarpone, relevé d'un zeste de citron. Facile et rapide à préparer, parfait pour un goûter ou un dessert.

Vegetarian