Galette des rois aux noix de Saint-Jacques

Name: Galette des rois aux noix de Saint-Jacques
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 12 noix de Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc; 2 pâtes feuilletées; 500 g ricotta; 2 œufs; 1 jaune d'œuf; 1 demi-citron; 1 bouquet d'aneth; 1 fève

Une galette des rois salée pour l'Épiphanie : deux disques de pâte feuilletée garnis de ricotta à l'aneth et de noix de Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc. Une recette raffinée et originale pour tirer les rois avec des saveurs marines.

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Time

40 min

Prep

20 min

Cook

20 min

Serves

@marie_morin

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