Fondue au fromage

Name: Fondue au fromage
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 660 g fromage au choix (Comté, Beaufort, Abondance, Gruyère suisse, Vacherin, Reblochon); 200 ml vin blanc sec type vin de Savoie; 2 cuillères à soupe rases de fécule de maïs; 1 pincée de poivre du moulin; 1 gousse d'ail (facultatif); 1 verre à liqueur de Kirsch (facultatif)

La fondue franco-suisse aux 7 fromages selon Bruno Toulemonde, Artisan fromager affineur à Tourcoing. Tous les conseils pour choisir, préparer et déguster une fondue au fromage réussie.

Vegetarian Gluten-Free Nut-Free

Time

20 min

Prep

10 min

Cook

10 min

Serves

@avis_de_gourmets

17 recipes shared

Imported

This recipe was imported from an external source.

Open Original Recipe