
La cheffe grecque Dina Nikolaou propose une recette innovante qui revisite la traditionnelle feta grecque en l'enveloppant délicatement dans une feuille de pâte filo, saupoudrée de graines variées et cuite au four. Servie avec un généreux filet de miel de thym, cette création culinaire offre un délicieux contraste entre le caractère salé et robuste de la feta et la douceur envoûtante du miel.