Fausse tarte aux abricots et poudre d'amande

Cette tarte aux abricots n'est pas vraiment une tarte. C'est un biscuit moelleux, à la poudre d'amandes, sur lequel on dépose des demi-abricots bien mûrs. Plus rapide à réaliser qu'une tarte, c'est un gâteau vite réalisé, inratable, aux saveurs acides et sucrées, un délice.