Entremets Vanille Praliné

Cet entremets offre une expérience réconfortante avec un accord vanille-praliné classique mais sûr. Il est composé d'une base de biscuit dacquoise qui apporte juste ce qu'il faut de croquant pour équilibrer la douceur d'un insert crémeux à la vanille et d'une crème bavaroise au praliné.