Crêpes Suzette à la Clémentine de Corse

Name: Crêpes Suzette à la Clémentine de Corse
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 1 Clémentine de Corse (pâte); 300 g farine; 3 œufs; 700 ml lait tiède; 50 g sucre en poudre; 50 g beurre fondu; 1 sachet de sucre vanillé; 2 Clémentines de Corse (beurre Suzette); 70 g beurre mou; 70 g sucre glace; 100 ml Cointreau

Les crêpes Suzette se réalisent aussi bien avec de l'orange que des mandarines mais avec les clémentines de Corse, disons-le, c'est encore meilleur ! Il faut dire que la saveur des ces fruits emblématiques de l'Île de beauté est unique et apporte à votre pâte une note ensoleillée qui comblera les papilles des plus gourmands.

Time

35 min

Prep

15 min

Cook

20 min

Serves

@clementine_de_corse

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