Croissant'dwichs au Beaufort et à la mortadelle

Name: Croissant'dwichs au Beaufort et à la mortadelle
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 gros croissants; 90 g Beaufort; 150 g mortadelle en très fines tranches; 4 feuilles de laitue; 2 cuillères à soupe d'oignons en pickles (ou cornichons à l'aigre-doux émincés); 2 oignons rouges; 100 g sucre; 150 ml eau; 200 ml vinaigre de cidre

Croissants garnis de mortadelle, Beaufort et oignons rouges en pickles. Un sandwich gourmand facile à préparer pour un pique-nique ou un déjeuner rapide.

Time

25 min

Prep

20 min

Cook

5 min

Serves

@aop_beaufort

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Advance prep

Les oignons en pickles se préparent au moins 24 heures à l'avance.