Cake yaourt au thermomix

Name: Cake yaourt au thermomix
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 125 g yaourt nature (1 pot, qui servira de mesure); 300 g farine (3 pots); 250 g sucre (2 pots); 60 ml huile neutre (½ pot); 3 œufs moyens; 1 sachet de levure chimique (11 g); 1 sachet de sucre vanillé (7,5 g); 1 pincée de sel; 1 zeste d'un citron bio (optionnel); 20 g beurre pour le moule

Le gâteau au yaourt réalisé au Thermomix, c'est bien plus qu'un simple gâteau : c'est une madeleine de Proust remise au goût du jour. Cette recette indémodable, transmise de génération en génération, trouve ici une nouvelle modernité sans jamais renier sa simplicité ni son charme d'origine. Un classique réconfortant, revisité avec justesse.

Vegetarian

Time

1 h 5 min

Prep

15 min

Cook

50 min

Serves

@recette_thermomix

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