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Appetizer
â± 50 min
Verrine boudin noir, spéculoos, banane
Appetizer
â± 1 hour
Velouté de topinambour au bacon
Appetizer
â± 45 min
Velouté de potimarron, chùtaignes, gorgonzola
Appetizer
â± 50 min
Velouté de panais, mousse de curry et chorizo
Appetizer
â± 1 hour
Velouté de panais, champignons et noisettes
Main Course
â± 1 h 15 min
Tarte paysanne potimarron épinards
Dessert
â± 1 h 15 min
Tarte aux myrtilles des Pyrénées
Main Course
â± 45 min
Tarte aux feuilles de blettes
Main Course
â± 1 h 20 min
Spaghetti bolognaise al ragĂč vegan
Appetizer
â± 30 min
Soupe Miso traditionnelle au tofu
Appetizer
â± 1 h 20 min
Soupe lentilles, Ricotta
Appetizer
â± 1 hour
Soupe de feuilles de moutarde au curcuma
Appetizer
â± 30 min
Soupe Ă l'eau de lentilles
Main Course
â± 2 h 30 min
Sauté de veau aux carottes, sauce vin épices
Main Course
â± 1 hour
Saumon aux deux choux
Appetizer
â± 40 min
Saint-Jacques snackées sur lit de champignons
Dessert
â± 45 min
Sablés mascarpone fruit de la passion
Main Course
â± 1 hour
Risotto de petit-épeautre, patate douce et Comté
Main Course
â± 1 h 15 min
Risotto de courge butternut, lard et noix
Main Course
â± 3 h 30 min
Poitrine de porc confite miel gingembre