@anthony_gerbeau - imkitchen

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@anthony_gerbeau

5 recipes shared

Main Course ⏱ 1 h 30 min

Truite maturée

Thon de Méditerranée fumé confit façon Vitello Tonnato

Main Course ⏱ 2 h 20 min

Thon de Méditerranée fumé confit façon Vitello Tonnato

Prémice d'une bouillabaisse, rouille en émulsion et salicorne

Appetizer ⏱ 3 hours

Prémice d'une bouillabaisse, rouille en émulsion et salicorne

Pastèque confite, maquereau laqué et vinaigrette betterave

Appetizer ⏱ 7 hours

Pastèque confite, maquereau laqué et vinaigrette betterave

Méli-mélo de légumes d'été, carotte confite à l'orange

Appetizer ⏱ 1 h 15 min

Méli-mélo de légumes d'été, carotte confite à l'orange